CaraMembuat Kembang Gula: Buah kelapa muda diparut kasar dan lebar; Rebus gula pasir dengan sedikit air yang sudah disiapkan, aduk hingga larut; Masukkan kelapa parut, kedalam air gula sambil diaduk hingga menyusut; Masukkan tepung kanjing yang sudah dilarutkan dengan air lalu tambahkan vanili bubuk, aduk hingga merata CaraMembuat Kembang Gula Kelapa Muda: langkah pertama yang harus dilakukan yaitu perut kelapa dengan parutan kasar dan lebar lalu sisihkan; kemudian rebus gula pasir dengan sedikit air sampai larut; masukkan kelapa yang sudah diparut kasar kedalam rebusan gula, aduk sampai air gula menyusut Bahkankelapa tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan saja. Tetapi bisa di manfaatkan sebagai peralatan. Contohnya saja cocomesh jaring sabut kelapa yang banyak dijual di sekitaran kita. Cara Membuat Kembang Gula Kelapa Bahan-bahan : 1 buah kelapa yang tidak terlalu tua; 100 ml air; 200 gram gula pasir; Garam secukupnya CaraMembuat Kue Kembang Gula Kelapa. Parutlah buah kelapa dengan ukuran parutan daging kelapa yang besar dan tebal, jangan terlalu kecil, sisihkan dahulu. Siapkan panci untuk merebus gula pasir yang sudah disiapkan, tunggu sampai gula larut dengan air. Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd Nợ Xấu. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 17b1ee5d-0a32-11ee-b452-4f7243444951 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Lihat Foto Gambar diambil dari pernah mencoba resep kembang gula kelapa? Kembang gula kelapa adalah salah satu jajanan tradisional yang telah menjadi langka dalam beberapa waktu terakhir. Makanan ini memiliki ciri khas rasa manis yang menggoda dan bentuk yang menyerupai bunga, membuatnya menjadi sangat menarik dan unik. Sayangnya, banyak orang belum familiar dengan jenis makanan ini dan tidak mengetahui cara pembuatan kembang gula kelapa dimulai dengan pengolahan gula kelapa muda. Gula kelapa muda dipanaskan hingga cair dan kemudian dituangkan ke dalam cetakan khusus yang memiliki bentuk bunga. Setelah itu, gula kelapa muda tersebut dibiarkan mengering dan mengeras, sehingga membentuk kembang gula yang cantik. Biasanya, warna kembang gula kelapa bervariasi, mulai dari putih hingga cokelat keemasan, tergantung pada proses pengolahan dan jenis gula kelapa yang gula kelapa merupakan salah satu warisan kuliner tradisional yang perlu dilestarikan dan diapresiasi. Bagi Sweet Couple yang ingin mencoba membuatnya sendiri, yuk kita intip resep kembang gula kelapa berikut ini!JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYAArtikel Terkait Jenis Hidangan JajananWaktu Persiapan 5 menitWaktu Memasak 40 menitGambar diambil dari yang perlu Sweet Couple siapkan sangat sederhana dan tidak banyak kok. Langkah pembuatannya memang agak banyak, namun tidak sulit dan ribet. Sweet Couple pasti dapat membuatnya dengan untuk Membuat Kembang Gula Kelapa1 butir buah kelapa muda1 sdm tepung kanji larutkan dengan sedikit air1/4 sdt vanili bubuk180 gr gula pasirPewarna makanan secukupnya misal putih, kuning, merah, hijauAir secukupnyaAlat Masak Membuat Kembang Gula KelapaWadahParutanPanciLoyang / NampanToplesGambar diambil dari Membuat Kembang Gula KelapaLangkah pertama yang harus dilakukan yaitu perut kelapa dengan parutan kasar dan lebar lalu rebus gula pasir dengan sedikit air sampai larut. Masukkan kelapa yang sudah diparut kasar ke dalam rebusan gula, aduk sampai air gula menyusut. Tuang adonan tepung kanji dan masukkan vanili bubuk, aduk adonan kembang gula sampai tercampur adonan menjadi 4 bagian kemudian masing-masing diberi beberapa tetes pewarna makanan, aduk setiap 1 sdm adonan kembang gula, lalu tata di atas loyang atau nampan dan beri jarak supaya tidak lengket lakukan sampai selesai.Diamkan adonan sampai dingin lalu masukkan kedalam toples dan kembang gula siap sulit bukan Sweet Couple? Sangat mudah namun hasilnya tidak mengecewakan. Sweet Couple pasti akan menyukai jajanan tradisional ini. Selamat mencoba ya!Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di siniResep disadur dari Kembang gula kelapa merupakan salah satu camilan khas dari Indonesia yang banyak disukai oleh para pecinta makanan manis. Camilan ini memiliki bentuk yang unik seperti bunga yang cantik dan rasanya yang enak. Kembang gula kelapa dibuat dari bahan-bahan yang mudah didapatkan, seperti tepung ketan, kelapa parut, dan gula kelapa. Selain itu, kembang gula kelapa juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh, seperti serat, vitamin, dan membuat kembang gula kelapa, pertama-tama kita perlu membuat adonan ketan yang akan menjadi dasar dari kembang gula kelapa. Adonan ketan dibuat dari tepung ketan yang dicampur dengan air dan garam. Setelah itu, adonan dipulung hingga kalis dan dibentuk seperti bola-bola kecil. Kemudian bola ketan tersebut diapit dengan dua lembar daun pisang dan dikukus selama 10-15 menit hingga bola ketan matang, selanjutnya kita tinggal menggoreng kelapa parut dengan gula kelapa hingga berwarna kecoklatan. Setelah itu, kelapa parut tersebut diletakkan di atas bola ketan dan dibentuk seperti bunga dengan cara memipihkan bola ketan dan memutar kelapa parut di sekelilingnya. Setelah kembang gula kelapa selesai dibuat, kita tinggal menikmatinya sebagai camilan atau sebagai hidangan resep kembang gula kelapa yang mudah dan sederhana ini, Anda bisa membuat camilan yang enak dan sehat untuk keluarga dan teman-teman Anda. Selain itu, kembang gula kelapa juga bisa menjadi peluang bisnis bagi Anda yang ingin membuka usaha makanan ringan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan proses pembuatan yang tidak sulit, kembang gula kelapa bisa menjadi produk yang populer di untuk membuat Resep Kembang Gula KelapaApa itu Kembang Gula Kelapa?Kembang gula kelapa adalah camilan tradisional Indonesia yang terbuat dari gula kelapa. Rasanya manis, renyah, dan sangat cocok dijadikan teman minum teh atau kopi. Untuk membuat kembang gula kelapa, dibutuhkan beberapa bahan yang mudah ditemukan di pasar atau toko bahan yang dibutuhkan– 500 gram gula kelapa– 200 ml air– 1 sdt air kapur sirih– Minyak kelapa secukupnya– Pewarna makanan optionalCara membuat1. Campurkan air, gula kelapa, dan air kapur sirih dalam panci. Aduk hingga gula larut dan Setelah mendidih, turunkan api dan aduk terus selama 15-20 menit hingga Ambil loyang dan olesi dengan minyak kelapa. Tuang adonan ke dalam loyang dan Tunggu hingga dingin. Setelah dingin, potong-potong dengan pisau yang Jika ingin memberi warna, tambahkan pewarna makanan pada adonan sebelum dituang ke dalam dari membuat sendiri kembang gula kelapaMembuat kembang gula kelapa sendiri bukan hanya memberikan kepuasan tersendiri, tetapi juga memiliki keuntungan finansial. Dibandingkan dengan membeli kembang gula kelapa yang sudah jadi, membuatnya sendiri jauh lebih murah dan tentu saja lebih segar. Selain itu, kita juga dapat mengontrol kualitas bahan yang bahan-bahan yang mudah didapatkan dan mengikuti langkah-langkah yang tepat, kembang gula kelapa bisa dengan mudah dibuat. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba!Langkah-langkah Membuat Resep Kembang Gula KelapaBahan-bahan– 200 gram gula kelapa– 150 ml air– Minyak kelapa secukupnyaCara membuat1. Siapkan wadah dan alat-alat yang dibutuhkanPastikan semua alat-alat yang akan digunakan dalam membuat kembang gula kelapa sudah disiapkan. Wadah yang akan digunakan untuk mencetak kembang gula kelapa juga harus disiapkan agar nanti bisa langsung Panaskan gula kelapa dan airPanaskan gula kelapa dan air di atas api kecil sambil terus diaduk hingga gula kelapa larut dan campuran terlihat bening. Jangan biarkan campuran mendidih atau berubah warna coklat karena itu akan membuat kembang gula kelapa menjadi Dinginkan campuran hingga suhu ruangSetelah campuran gula kelapa dan air larut, angkat dari api dan diamkan hingga suhu campuran turun hingga suhu ruang. Campuran harus cukup dingin sehingga nanti bisa dicetak dengan Cetak kembang gula kelapaSetelah campuran cukup dingin, oleskan minyak kelapa pada cetakan yang telah disiapkan. Cetak campuran dengan perlahan di atas cetakan dan biarkan selama beberapa menit hingga kembang gula kelapa mengeras dan mudah dicopot dari Sajikan kembang gula kelapaSetelah kembang gula kelapa telah dicetak, letakkan pada piring saji dan sajikan bersama teh atau kopi. Kembang gula kelapa siap dinikmati!KesimpulanMembuat kembang gula kelapa sebenarnya tidak sulit, hanya memerlukan sedikit ketelitian dan kesabaran. Dengan mengikuti langkah-langkah tersebut, Anda dapat membuat kembang gula kelapa sendiri dengan mudah dan hemat biaya. Selamat mencoba!Saran Penyajian Resep Kembang Gula KelapaBahan-bahanUntuk membuat kembang gula kelapa, bahan yang dibutuhkan antara lain tepung ketan, kelapa parut, gula merah, dan MembuatLangkah pertama adalah memasak gula merah dengan air hingga gula larut dan menjadi sirup. Selanjutnya, campurkan tepung ketan dengan kelapa parut dan aduk itu, tuangkan sirup gula merah ke dalam campuran tepung ketan dan kelapa parut. Aduk hingga rata dan adonan tercampur loyang kecil dan olesi dengan minyak goreng. Tuang adonan ke dalam loyang dan adonan selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang. Setelah matang, keluarkan dari kukusan dan biarkan dingin dingin, potong-potong adonan sesuai dengan selera. Jangan lupa sajikan di atas daun pisang agar lebih enak dan PenyajianKembang gula kelapa dapat disajikan sebagai camilan atau makanan penutup. Untuk hasil yang lebih lezat, tambahkan sedikit garam pada adonan sebelum gula kelapa juga dapat disajikan dengan parutan kelapa dan saus gula merah di atasnya. Atau, sajikan dengan campuran bubur ketan dan santan sebagai hidangan itu, kembang gula kelapa juga dapat dijadikan sebagai oleh-oleh atau hantaran dalam acara tertentu. Kemas dengan rapi dan cantik untuk membuatnya terlihat lebih bahan yang sederhana dan cara membuat yang mudah, kembang gula kelapa dapat menjadi alternatif camilan atau hidangan penutup yang sehat dan lezat. Yuk, coba buat sendiri di rumah!Tips Membuat Resep Kembang Gula KelapaBahan-bahanSebelum memulai membuat resep kembang gula kelapa, pastikan semua bahan yang diperlukan tersedia. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah tepung ketan, air, gula kelapa, daun pandan, dan garam Membuat Kembang Gula KelapaPertama, campurkan tepung ketan dengan air, aduk hingga rata. Setelah itu, tambahkan garam secukupnya dan aduk kembali hingga adonan tersedia, ratakan dan bentuk adonan menjadi bola-bola kecil. Kemudian, letakkan bola-bola kecil tersebut ke dalam panci yang berisi air bola-bola kecil tersebut mengapung, biarkan selama kurang lebih 10 menit sampai bola-bola tersebut menunggu bola-bola kecil matang, siapkan gula kelapa dan daun pandan. Rebus gula kelapa dan daun pandan hingga gula kelapa larut dan airnya bola-bola kecil matang, angkat dan tiriskan. Lalu, celup bola-bola kecil tersebut ke dalam gula kelapa dan aduk rata hingga gula kelapa menempel dengan baik. Kembang gula kelapa siap TambahanUntuk mendapatkan kembang gula kelapa yang empuk, pastikan jumlah air yang digunakan pada adonan tepung ketan tidak terlalu banyak. Selain itu, daun pandan juga bisa ditambahkan pada saat merebus gula kelapa untuk memberikan aroma yang lebih mengikuti tips di atas, kamu bisa membuat kembang gula kelapa sendiri di rumah dengan mudah dan praktis. Selamat mencoba!Kembang Gula Kelapa Resep Kue Tradisional yang MenyehatkanKembang gula kelapa adalah salah satu kue tradisional yang terbuat dari bahan-bahan alami yang menyehatkan. Selain enak untuk dinikmati sebagai camilan, kue ini juga mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh. Resep kembang gula kelapa sangat mudah diikuti dan bisa dibuat di rumah dengan yang dibutuhkan untuk membuat kembang gula kelapa antara lain tepung ketan, kelapa parut, gula kelapa, dan air. Tepung ketan mengandung karbohidrat kompleks yang membuat perut kenyang lebih lama, sementara kelapa parut mengandung serat yang baik untuk pencernaan. Gula kelapa juga lebih sehat daripada gula pasir, karena mengandung mineral seperti magnesium, kalsium, dan membuat kembang gula kelapa, campurkan tepung ketan dengan air dan uleni hingga adonan kalis. Setelah itu, buat adonan menjadi bulatan kecil-kecil dan gulingkan ke dalam kelapa parut dan gula kelapa. Kue kemudian dipanggang hingga matang. Kembang gula kelapa siap dinikmati sebagai camilan sehat yang mengandung nutrisi yang baik untuk membuat kue tradisional seperti kembang gula kelapa, kita dapat mempertahankan warisan budaya Indonesia dan sekaligus memberikan nilai tambah dalam hal kesehatan. Mari jaga kesehatan tubuh dengan mengonsumsi makanan dan camilan yang sehat seperti kembang gula jumpa kembali di artikel selanjutnya, jangan lupa untuk membagikan informasi ini kepada keluarga dan teman-teman di sekitar kita. Selamat mencoba membuat kembang gula kelapa!Video tentang Resep Kembang Gula Kelapa Resep Kembang Gula – Makanan yang satu ini mungkin sudah jarang lagi terlihat atau di jual di pasar sebab makanan ini merupakan salah satu makanan tradisional yang ada di Indonesia yaitu kembang gula kelapa. Rasa manis dari kembang gula kelapa ini sudah menjadi ciri khas dari makanan ini. Dulu jajanan pasar ini sangat hits di kalangan orang dewasa maupun anak-anak, namun sayang sekarang kembang gula kelapa ini sulit sekali di temui. Bagi Anda yang belum pernah mencicipi makanan kembang gula kelapa ini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahan untuk membuat resep kembang gula kelapa ini cukup mudah dan Anda bisa membeli semua bahan yang di butuhkan ini di pasar. Cara membuat makanan kembang gula kelapa ini juga sangat mudah sekali, sehingga anda jangan khawatir akan kesulitan dalam membuatnya. Kembang gula merupakan salah satu jajanan tradional yang sangat populer di masyarakat. Bahan kembang gula ini berasal dari kelapa yang dikerok tipis. Resep Kembang Gula Kelapa Bahan 1 butir kelapa mudah ukuran besar 200 gr gula pasir 1 sendok makan tepung kanji, larutkan dengan air ¼ sendok teh vanili bubuk Beberapa jenis pewarna makanan secukupnya sesuai selera Air secukupnya Cara Membuat Kembang Gula Kelapa Kelapa muda diparut kasar dan lebar. Rebus gula pasir dengan sedikir air yang telah disisipkan lalu aduk sampai larut. Masukkan kelapa parut kedalam air gula sambil diaduk sampai menyusut. Masukkan tepung kanji yang telah dilarutkan dengan air kemudian tambahkan vanili bubuk dan aduk sampai rata. Angkat adonan kemudian dibagi menjadi beberapa bagian. Beri beberapa tetes pewarna makanan yang berbeda-beda pada masing-masing adonan lalu aduk rata. Ambil setiap satu sendok adonan kembang gula kemudian letakkan diatas tempat yang datar agar tidak lengket satu sama lain lakukan sampai adonan habis. Adonan kembang gula yang telah dibentuk kemudian diamkan hingga dingin. Kini kembang gula kelapa siap untuk dinikmati. Kembang Gula Kacang Kembang gula kacang atau ada yang mengatakan Ampyang Kacang merupakan salah satu hasil olahan yang cukup menonjol rasa gula merahnya yang enak. Hal tersebut dikarenakan kacang dikelilingi oleh adonan gula. Selain menjadi makanan dirumah, ternyata gula kacang juga menjadi jajanan yang telah populer sehingga mudah untuk dapatkan di toko-toko baik dalam skala usaha kecil maupun besar. Kalian pastinya juga pernah menjumpai di toko jajanan di kota Anda yang namanya gula kacang tersebut. Memang ini merupakan makanan tradisional, namun dengan kepopulerannya yang terus turun temurun menjadikan gula kacang tetap bertahan sampai saat ini. Cara untuk resep kembang gula cukup mudah untuk Anda coba dirumah, dan berikut apa saja yang harus dipersiapkan sebelum membuat gula kacang. Resep Kembang Gula Kacang Kacang tanah 1 kg Gula pasir 1/2 kg Gula kelapa/gula merah 1/2 kg Air jahe dari jahe sebesar ibu jari Air secukupnya Cara Membuat Kembang Gula Kacang Pertama-tama kacang tanah disangrai dulu hingga matang. Berikutnya gula pasir, gula kelapa, air jahe, dan air bersih secukuonya direbus hingga kental. Lalu masukkan kacang tanah kedalam rebusan yang tadi sambil diaduk-aduk. Ingat pada saat memasukkan kacang tanah api kompor dikecilkan. Yang terakhir adonan siap dicetak dengan cara mengambilnya dengan sendok kemudian tuangkan dalam cetakan sesuai bentuk yang Anda inginkan. Kalau jaman dulu untuk mencatak gula kacang menjadi bulat menggunakan potongan bambu yang diletakkan pada nyiru tampah. Setelah dicetak semuanya diamkan dulu hingga mengering baru disimpan dalam toples. Dan jadilah kembang gula kacang yang siap dinikmati. Kembang Gula = Permen Kembang gula adalah jenis makanan yang berbentuk padat, dibuat dari gula atau campuran gula dengan pemanis lain dengan pemanis lainnya, dengan atau tanpa penambahan bahan pangan lain dan bahan tambahan pangan yang diizinkan. Perbedaan tingkat pemanasan menentukan jenis permen yang dihasilkan. Suhu panas menghasilkan permen keras, suhu menengah menghasilkan permen lunak dan suhu dingin menghasilkan permen kenyal. Permen dinikmati karena rasa manisnya. Seni membuat permen dengan daya tahan yang memuaskan terletak pada pembuatan produk dengan kadar air minimum dan dengan sedikit saja kecenderungan untuk mengkristal. Kristalisasi dalam produk-produk ini berakibat mengurangi penampilan yang jernih seperti kaca dan membentuk masa yang kabur. Kekurangan ini disebut graining, dan mengakibatkan penampilan yang kurang memuaskan dan terasa kasar pada lidah. Berikut akan membahas tentang Resep Kembang Gula dalam bentuk permen yang yumyyyy. Kembang gula atau permen dapat diklasifikasikan menjadi beberapa jenis, diantaranya keras Hard candy Adalah permen yang mempunyai tekstur keras tidak menjadi lunak ketika dikunyah. Bahan utama terdiri dari gula pasir, glukosa, air, serta bahan tambahan lain seperti flavour, pewarna, asam, dan susu. Pada proses pemasakan permen belum mengeras dan masih berbentuk larutan dengan viskositas yang tinggi sehingga mudah dibentuk dalam cetakan. Permen akan mengeras selama proses pendinginan. Produk akhir mengandung 96,5 – 98 % padatan dengan kadar air 2 – 3,5 % yang bersifat higroskopis. Resep Kembang Gula Hard Candy Bahan 2 cup sukrosa 500cc 1/2 cup air 250 cc ¾ cup glukosa 190 cc ¼ teaspoon cream tar-tar Perasa secukupnya Pewarna secukupnya Asam sitrat secukupnya Cara membuat 1. Pengukuran Bahan yang diperlukan sebelum membuat candy sesuai dengan formula atau resep termasuk air, pewarna dan perisa. 2. Pelarutan atau pencampuran. Air diperlukan untuk melarutkan gula, penggunaan air diusahakan sesedikit mungkin. Aduk hingga homogen. Tambahkan sirup glukosa. Jika telah tercampur seluruhnya dengan baik, pengadukan diperlambat dan mulai dilakukan pemanasan sampai campuran mendidih dan terkondensasi. 3. Pemanasan atau pemasakan. Misalnya untuk mendapatkan kadar air produk 3% berarti kadar gula berkisar 97% maka pemanasan dilakukan sampai suhu mendidih sekitar 140 -150oC. Dalam pembuatan jika tidak mempunyai termometer dapat menggunakan air es untuk mengetahui bahwa proses pemanasan telah maksimal, jika saat larutan di teteskan ke air es akan membeku dan menjadi keras. Pada pembuatan permen ini harus dihindari terjadinya pembentukan kristal. Selama proses pemanasan dan pendidihan akan terjadi reaksi Maillard dan pada suhu yang lebih tinggi akan terjadi karamelisasi. Keduanya berkontribusi pada pembentukan flavor dan warna produk candy khususnya ini sangat diharapkan pada karamel. Karamelisasi akibat pemanasan gula dan reaksi Maillard terjadi reaksi antara grup amino dan hidroksi. Selama proses juga terjadi konversi sukrosa menjadi glukosa dan fruktosa. 4. Pendinginan. Setelah titik akhir tercapai adonan gula segera dipindahkan ke wadah lain sambil didinginkan. Tambahkan bahan lain pewarna, perisa, asam dll secara bertahap sambil diaduk perlahan. Campuran diletakkan diatas nampan atau lempengan stainless steel dan didinginkan sampai konsistensi memadat atau suhu 40 – 43oC kemudian dipotong bentuk lempeng. Tetapi saat ini sebagian besar dibentuk dan dikemas satu persatu sebagai gula-gula. 5. Pencetakan. Pada saat sirup menjadi plastis pencetakan dapat dilakukan. Setelah pencetakan pendinginan dilakukan lebih lanjut sehingga dihasilkan produk yang keras. 6. Pengemasan bertujuan untuk mempertahankan kualitas produk dan memperbaiki penampilan. kunyah Chewy Candy Adalah permen yang mempunyai tekstur relatif lunak. Chewy candy mempunyai kadar air sekitar 6-7%. Bahan baku pembuatan chewy candy terdiri dari gula pasir, sirup glukosa, air, susu, flavour, zat warna dan bahan-bahan tambahan lainnya seperti lemak yang mempunyai sifat atau membentuk tekstur menjadi empuk. Permen kunyah Chewy Candy sering disebut juga sebagai hydrocolloid sweets, disebabkan sistem inilah yang memungkinkan tekstur permen menjadi lunak. Syarat mutu chewy candy yaitu bau, rasa, kadar air, kadar abu, gula reduksi gula invert, sakarosa, cemaran logam, cemaran arsen As dan cemaran mikroba. Resep Kembang Gula Chewy Candy Bahan 235 ml krim cair 300 gr susu kental manis 240 ml sirup jagung/glukosa 125 ml air 500 gr gula pasir 110-115 gr butter/mentega, potong dadu 1 sdt kopi instan, larutkan dengan 1 sdt air Cara membuat 1. Campurkan krim dengan susu kental dalam panci, masak dalam api kecil hingga hangat, jangan sampai mendidih. 2. Campurkan sirup jagung, air, dan gula pasir. Aduk terus sampai gula larut, lalu gunakan kuas kue basah untuk mengikis sisi panci untuk mencegah pembentukan kristal gula yang membuat permen menjadi kasar. Masukkan termometer, jaga pada suhu 120 °C, tidak lebih. 3. Tambahkan potongan mentega dan campuran susu, kecilkan api hingga termometer menunjukkan suhu antara 110-115 °C, aduk hingga mentega meleleh. 4. Aduk adonan karamel hingga berwarna coklat keemasan. Lalu angkat. 5. Tuangkan ke dalam loyang yang telah dialasi aluminium foil dan diolesi mentega. 6. Potong berbentuk dadu dengan menggunakan pisau yang telah diolesi sedikit mentega. Bungkus permen dengan wax paper atau kertas minyak. Simpan dalam toples. Permen tahan hingga 2 minggu pada suhu ruang. karet Gummy Candy Permen karet adalah permen yang mengandung getah jelutung Dyena costulataatau getah sintetik khusus. Pembuatan permen karet meliputi pembuatan campuran gula yang dimasak dengan kandungan padatan yang diperlukan, penambahan bahan pembentuk gel dengan cita rasa dan warna, serta akhirnya pencetakan produk. Permen karet dibedakan menjadi 2 kategori yaitu chewing gum dan bubble gum. Perbedaan keduanya terletak pada kemampuan untuk menghasilkan gelembung balon. Bahan dasar bubble gum mengandung polimer yang bobot molekulnya lebih tinggi dibanding dengan chewing gum. Polimer yang mempunyai bobot molekul lebih tinggi akan memberikan sifat yang elastis pada tekstur permen dan gelembungnya. Resep Kembang Gula Gummy Candy Bahan 1/3 cangkir gum base 3/4 cangkir gula bubuk 3 sendok makan sirup jagung teh gliserin 1 sendok 1/2 sendok teh asam sitrat 5 tetes perasa Cara membuat 1. Panaskan bahan baku. Taruh gum base, sirup jagung, gliserin, asam sitrat dan perasa permen karet di bagian atas dari double boiler. Aduk seperlunya dengan sebuah sendok, panaskan campuran bahan tersebut sampai hangat dan lengket. 2. Buatlah gula bubuk dengan baik. Sisihkan sekitar satu sendok teh gula bubuk dan taburkan agar menumpuk di talenan atau permukaan yang bersih. Gunakan jarimu untuk membentuk sebuah lekukan pada tumpukan gula bubuk yang ada. 3. Tuangkan gum base ke dalam gula bubuk. Dengan hati-hati tuangkan gum base yang telah meleleh dari double boiler ke gula bubuk. 4. Buatlah adonan permen karet. Taburi jarimu dengan gula bubuk dan mulai menguleni campuran permen karet dan gula bubuk bersamaan. Campurkan gula bubuk ke gum base sampai menjadi lengket, kemudian tambahkan gula bubuk dan tetap menguleni. Uleni sekitar 15 menit, sampai adonan lembut dan liat dan tidak lagi lengket. 5. Gulung adonan menggunakan tanganmu sehingga adonan menjadi panjang, dan tipis. Cobalah untuk menggulung adonan sehingga adonan mempunyai lebar sepanjang tali. Gunakan sebuah pisau untuk memotong tali menjadi bagian kecil. 6. Selesaikan pembuatan permen karet. Taburi potongan permen karet dengan gula bubuk untuk menjaga permen karet agar tidak menempel satu dengan yang lainnya. Buatlah pembungkus kecil permen karet dengan memotong kertas roti, kemudian bungkus potongan permen karet. Peluang Usaha Kembang Gula Ini bisa menjadi salah satu potensi yang mampu mendatangkan keuntungan. Bisnis dari kembang gula kelapa ini tidak terlalu banyak oleh karena itu dapat dimanfaatkan dengan membuka usaha kembang gula kelapa dengan varian yang lebih inovatif sehingga membuat masyarakat kembali menyukai jajanan manis ini. Ini bisnis kembang gula kelapa dapat dijalankan dengan sangat mudah karena usaha ini memang hanya menggunakan modal kecil saja. Bisnis ini bisa dikembangkan untuk mengembalikan kepopuleran dari kembang gula kelapa yang saat ini semakin sirna. Jajanan khas dari bahan kelapa muda ini dapat dijadikan oleh – oleh dengan nilai jual yang lumayan. Berbagai jenis kembang gula pun dapat dijadikan untuk usaha Anda. Karena kembang gula itu cakupannya sangat banyak, antara lain kembang gula yang bermodel camilan ringan, ada juga kembang gula yang dimaksudkan yaitu permen atau gula-gula, ada juga kembang gula yang digunakan untuk menghiasi roti/kue/donat agar lebih cantik hasilnya. Jadi, asalkan mampu memasarkan produk camilan ini dengan baik pasti bisnis ini mampu menghasilkan keuntungan yang diinginkan. Karena banyak sekali resep kembang gula yang unik untuk menjadi percobaan usaha yang berhasil. Info Bisnis Kembang Gula Kelapa Kembang gula kelapa menjadi makanan khas Indonesia yang patut untuk dilestarikan, supaya camilan masa lalu ini tidak lekang oleh waktu. Dengan sedikitnya pengusaha kembang gula kelapa maka ini kesempatan besar untuk mencoba memasarkan kembali camilan manis dan enak ini. Potensi usaha akan cemerlang jika mampu mengolah buah kelapa muda menjadi camilan manis dengan bentuk unik ini. Cobalah menjalankan usaha kembang gula kelapa supaya nantinya camilan ini selalu ada dan diminati oleh aneka kalangan dari berbagai generasi. Coba juga dengan bisnis kembang gula yang berbentuk permen dengan bentuk yang unik pasti akan memikat para konsumen. Pemasaran Usaha Arum Manis Pada saat memasarkan usaha arum manis ini tidaklah sulit karena panganan ini sangatdisukai oleh anak-anak jadi Anda bisa memasarkan arum manis ini pada tempat-tempat yang ramai seperti di tempat wisata, tempat rekreasi, kawasan sekolahan ataupun di pasar malem. Anda pun bisa menawarkan untuk menyediakan arum manis pada acara ulang tahun sehingga para anak-anak menyukainya. Anda juga dapat menjual secara online agar orang dapat lebih mudah untuk mencari arum manis tersebut. Karena dengan berjualan online lebih mudah untuk dijangkau tanpa perlu repot-repot keluar rumah untuk mencari sang penjual arum manis. Dengan online arum manis dapat diantar sang kurir sampai didepan rumah Anda. Selain itu, anda juga harus memiliki sebuah brankas yang bisa digunakan untuk menyimpan dokumen penting dan hasil dari usaha anda yang sudah dilakukan. Hal ini diperlukan supaya tidak ada kasus kebobolan dan bahkan kehilangan sesuatu yang penting dan berharga bagi anda. Sekian ya artikel tentang resep kembang gula ini. Semoga bermanfaat bagi kalian semua. Baca juga ya Ungkap Rahasia Cara Membuat Gula Jawa

cara membuat kembang gula kelapa